PROFILE

Profile

・西堀愛子　

・A型　天秤座　

・京都生まれ京都育ち

・保護猫飼ってます

・男の子(高校生)二人の母

・アトピー体質

・過去に自宅料理教室とシェアキッチンでカフェ活動

・モットーは遊ぶように働く、頑張らない

各種資格等

・製菓衛生師

・食生活アドバイザー2級

・家庭料理技能検定2級

・糀エヴァンジェリスト

「発酵調味料との出会いがキッカケで私の人生が変わったと言っても過言ではない。」

これまでの経験を振り返るとそう思わずにはいられない出来事の連続でした。

他人から見れば幸せに見える毎日だったのかもしれないけれど、

私自身はいつも不足を感じ、

このままではいけない、

このままでは嫌だと

いつも何かを手に入れようと必死だったこれまででした。

そして、自分を満たすことが出来ない原因がまさか自分が握りしめていた思い込みだったなんて…

物事の捉え方一つで

こんなにも幸せに満たされることに気づけるなんて。

大切なことにようやく気付けて、

毎日が幸せとようやく感じられるようになったのは、

体が整うことに伴い、マインドが変わったから。

そして、体を整える基本は腸を整えること。

数々の健康法がある中で、

何よりもまず取り組むべきことは

腸を整えること。

「aikoのゆるハピ腸活」は

ただ単に腸活のノウハウを伝えたいのではなく、物事の捉え方、見方を変えて

本当に大切なことがなんなのかを見つけるチカラ、

幸せみ見つけるチカラを学ぶことができます。

ゆるハピ腸活に出会った方が

より自分らしく今を生きることが出来ますように。